18:48 31.01.2016
Татьяна Павлова опубликовала запись

Жареные в оливковом масле овощи полезнее варёных

Жареные овощи, как выясняется, не только вкуснее, чем варёные, но ещё и полезнее! Это замечательное открытие недавно сделали специалисты Гранадского университета (Испания).

00025543


В ходе исследования был проведён ряд тестов с целью выяснить насколько обычные методы готовки разрушают антиоксиданты и фенолы, содержащиеся в овощах, которые составляют основу Средиземноморской кухни.

Считается, что в процессе приготовления продукт теряет значительную часть витаминов C и E, а также бета-каротина и фенолов, — пояснила руководитель исследования Джессика дель Пилар Рамирес Аная.

Исследователи провели множество тестов на таких овощах, как картофель, помидоры, баклажаны и тыква, которые подвергались разным видам тепловой обработки: их варили, жарили в оливковом масле и тушили в смеси масла и воды. До и после приготовления измерялись уровни "влажности, жира, сухого вещества, содержания фенолов и тд".
Читать далее...

 
10:01 31.01.2016
Анастасия Бузько опубликовала запись

Спасительные травы

Если на работе у вас не слишком хороший коллектив, то на вас постоянно идут импульсы зависти и злобы. Защититься от них можно с помощью можжевельника. Поставьте на стол можжевеловый предмет. Он источает чудесный аромат и очистительную энергию.

Улучшить карьеру

Положите три больших красивых лавровых листа на север комнаты. Лавр — это растение победителей. Не зря в Древней Греции голову героев украшали лавровыми венками. А север в доме — это зона, отвечающая за карьерный рост. Листы нужно выбрать большие, красивые и гладкие.

Приманить деньги

Одни из самых денежных растений — лаванда и герань. Положите в кошелек засушенные цветы, и ваш кошелек никогда не опустеет. Можно хранить деньги рядом с пучками лаванды или горшком герани. Рядом хорошо поставить зеленые свечи.

Принять решение

Помогут ароматы сосны и лемонгасса. Ароматическое масло — это душа растения. 2 капли масла лемонграсса и 1 каплю масла сосны капните на салфетку, и положите поближе — например, на рабочий стол. Интуиция и умственные способности обострятся.

Избавиться от стресса, усталости, невезения

Кедр — это растение-хирург. Он помогает отсечь все лишнее и ненужное. Возьмите морскую соль, 7 ст. ложек, 5 капель эфирного масла кедра и примите ароматическую ванну.

Вообще, все хвойные деревья хорошо влияют на здоровье. Если в доме есть больной или ослабленный человек, повесьте над его кроватью фотографию сосны, ели, кедра.

Почистить квартиру

Если в вашем доме часто ссорились или заходили в гости недобрые и завистливые люди — дом нуждается в энергетической уборке. Иначе помещение накапливает негативную энергию на стенах, точно так же, как под кроватью скапливается пыль. В помещении, где на стенах оседают сгустки негативной энергии, тяжело находиться: начинает раскалываться голова, уходят силы, без причинно падает настроение. Значит, помещение нужно полечить. Против негатива очень хорошо работает полынь. Нужно окурить дымом этого растения стены, и весь негатив уйдет. Другой способ убрать негатив из дома — заварить 3 столовых ложки полыни стаканом кипятка, добавить в ведро для мытья полов и вымыть дом.

 
09:02 31.01.2016
Анастасия Бузько опубликовала запись

Бесполезные продукты, которые мы употребляем каждый день

Каждое утро мы привыкли начинать с чая или кофе, а днем на обед мы перекусываем сэндвичем, в состав которого входит хлеб. Но вряд ли мы задумываемся, что многие эти продукты в большинстве своем не несут никакой пользы организму. Какие же продукты следует исключить или сократить в своем рационе — рассказывает 4мама.

Молоко

В детстве родители заставляли нас пить молоко как можно чаще, и мы свято верили в его пользу. Но сегодня ученые все чаще оспаривают пользу этого продукта питания. Так, в молоке содержится козеин — клейкое вещество, которое имеет свойство скапливаться на стенках желудка и негативно влиять на пищеварительный процесс. Организм ребенка выделяет специальный фермент, который способен расщеплять козеин и без проблем выводить из организма. Но постепенно до 18 лет с каждым годом фермент выделяется все меньше и таким образом организм взрослого человека не всегда способен переварить молоко. Вот и ответ на вопрос, почему некоторым людям становится нехорошо, после употребления молока.

Чай и кофе

Как мы привыкли считать, чай и молоко способны придавать силы благодаря содержащемуся в них кофеину. Так и есть, но как известно, кофеин вызывает зависимость. И недавно ученые доказали, что кофеин влияет на развитие гипертонии. Это происходит по причине того, что он способен провоцировать учащение пульса. Такой факт длительное время "запрещал" употреблять кофеиносодержащие напитки людям, страдающим болезнями сердца и крови.

Хлеб

Диетологи не согласны с высказыванием, что хлеб — всему голова. Скорее наоборот призывают отказаться от этого продукта питания. Ведь он содержит вредные дрожжи, глютен, соль, соду, очищенные злаки и при все при этом еще и поддается сильным термическим обработкам. В результате мы едим продукт, который несет собой лишь угрозу для фигуры и никакой пищевой ценности.


Сахар

От сахара готовы отказаться немногие. Каждый день мы едим пирожные, конфеты, пьем чай и кофе с сахаром, булочки и другие вредные продукты. Ученые и диетологи давно сошлись во мнении, что сахар в чистом виде не нужен нашему организму для нормального функционирования. Он оказывает негативное воздействие на обмен веществ и пищеварение.

От всех вышеперечисленных продуктов лучше отказаться или сократить их употребление до минимума, так у вас получится сохранить здоровье себе и своим близким.

Мы — это то, что мы публикуем
Загружайте фото, видео, комментируйте.
Находите друзей и делитесь своими эмоциями.
Присоединяйтесь

Подарки

Январь 2016
пн вт ср чт пт сб вс
        01 02 03
04 05 06 07 08 09 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Войти